ingrédients :
- 100gr de groseilles,de framboise, de myrtilles et autre fruits tel pomme, poire ect.. ou pépite de chocolat ( ou aussi caramel mouglisser au milieu, ou autre bonbons fondants )
- 150gr de farine ( si vous voulez faire tout chocolat remplasser 50gr de farine par le m^m poid en chocolat en poudre )
- 100gr de sucre en poudre
- 4 c à s de lait
- 4 c à s d'huile
- 1 gros oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50gr de beurre
-1 pincée de sel
Prépa :
- Beurrer soigneusement les moules .
- Chauffer le four Th7 ou 210°C .
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel .
- Faire un puits et y mettre l'oeuf battu en omelette, le lait et l'huile .
- Travailler le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse .
- Incorporer alors les fruits ou les pépites de chocolat ....
- Répartir cette préparation dans les moules sans les remplir à fond .
- Enfourner 18 à 20 min .
- Démouler 5 min après la sortie du four .
- Servir tiède ou froid, au thé ou au petit-déjeuner .


